Pinchos de pollo con Salsa Parrillera 77 Kiero

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 receta pinchos

Ingredientes: 

  • 4 pechugas de pollo cortadas en trozos
  • 1 cebolla morada
  • 1 pimienton rojo y verde.
  • Sal y pimienta al gusto
  • Salsa Parrillera 77 Kiero
  • Preparación:

    1. En un envase largo (donde quepan los palillos enteros), coloca los palillos a remojar con agua al menos media hora antes de montar los pinchos. Esto evita que los palillos se quemen demasiado rápido.
    2. Corta los pedazos de pollo y sazónalos con un poco de sal y pimienta al gusto. Corta pedazos cuadrados de cebolla y pimentón rojo y verde.
    3. Arma los pinchos intercalando el pollo, cebolla, pollo, pimentón, pollo, cebolla. Cada pincho debe tener 3 pedazos de pollo, máximo 4.
    4. Calienta el grill a fuego alto.
    5. Coloca los pinchos en el grill (ya caliente) y cocina al menos 3 minutos por cada lado.
    6. Cuando el pollo esté cocido, añade la Salsa Parrillera 77 Kiero con una brocha de silicona. Cocina hasta que se comience a quemar la salsa y queden quemados los bordes de los vegetales. 

     

    Que necesitamos:

     

    300 grs. De vainitas

    2 huevos

    Harina de trigo

    Aceite

    Salsa de soya Kiero

    Miel  

    ½ Limón

    Sal y pimienta al gusto

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