Carne asada a la Boody Mary

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 receta carne asada

Ingredientes: 

  • ½ Kilo de falda.
  • 2 Cebollas.
  • 4 Ramas de apio.
  • 2 Dientes de ajo
  • 1 limón cortado en trozos.
  • 1 cdita de tomillo.
  • 1 cdita de romero.
  • 250 ml de Bloody Mary Naturalyst
  • Sal y pimienta.
  • Preparación:

    1. Sellamos la carne por ambos lados, salpimentamos en una olla y retiramos.
    2. En ese mismo aceite, salteamos las cebollas y el los ajos machacados
    3. Colocamos la carne  nuevamente en la olla con la cebolla y el ajo y damos vueltas.
    4. Cubrimos los ingredientes con el Bloody Mary Naturalyst y añadimos 1 vaso de agua
    5. Colocamos el romero, el tomillo y unos trozos de limón.
    6. Tapamos la olla con papel de aluminio y la introducimos en el horno a 130° C  por 4 horas.

     

    Que necesitamos:

     

    300 grs. De vainitas

    2 huevos

    Harina de trigo

    Aceite

    Salsa de soya Kiero

    Miel  

    ½ Limón

    Sal y pimienta al gusto

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