Patacones saborizados con ajo


Patacones saborizados con ajo

Ingredientes:
• 2 plátanos verdes
• 1 cebolla mediana en cubos pequeños
• Perejil finamente picado
• Salsa de ajo Naturalyst
• Tomates pelados
• 2 limones
• 4 cucharadas de aceite vegetal u oliva
• Sal y pimienta al gusto

1. Para el picadillo
a. Mezcle la cebolla con el tomate y espolvoree con el perejil
b. Elabore una vinagreta con el limón, el aceite y una cucharada de salsa de ajo Naturalyst, reserve.

c. Para los patacones corte el plátano en rodajas de aproximadamente 2 cm de grosor
d. Realiza una fritura profunda hasta que doren, retire, aun caliente aplaste el plátano y vuelva a freír hasta que estén dorados y crujientes, acompañe con el picadillo.
Dificultad : baja

Utensilios: sartén

Tiempo 15-20 minutos