- En un bowl mezclar los ingredientes con un dedo mágico y en este orden preferiblemente. Pimentón, cebolla, mango y reservar
- En un bowl mezclar el vinagre con el aceite y la SALSA INGLESA KIERO. Combinar con la mezcla anterior.
- Sazonar con sal y pimienta
- Por último, mezclar con el cilantro y reserva en nevera.
Se puede utilizar para acompañar carnes, pescado, pollo o tubérculos.
Se puede sustituir la piña por mango.